Проблемы идентификации молочной продукции и пути их решения

 


Проанализирована нормативно-законодательная база, содержащая требования к молочной продукции, обозначены несоответствия, затрудняющие идентификацию последней. Предложены меры по оптимизации выявления фактов фальсификации

Читайте и узнаете:
• к каким ухищрениям прибегают фальсификаторы молочной продукции;
• как несовершенство законодательства помогает недобросовестным производителям уходить от ответственности;
• о сложностях, возникающих при идентификации жировой фазы молокосодержащей продукции

Ключевые слова: идентификация, фальсификация, молочная продукция, контроль качества, безопасность, технический регламент, гибкая область аккредитации

Авторы:

Мария Афанасьевна Малых — начальник сектора хроматографии АИЛ ФБУ «Тест-С.-Петербург»

Екатерина Леонидовна Полиектова — зам. начальника АИЛ ФБУ «Тест-С.-Петербург»

«Контроль качества продукции» № 02/2017

Цена  :  240,00 руб.

 

Подтверждение заказа

Ваш заказ: "Проблемы идентификации молочной продукции и пути их решения", цена: 240,00 руб.

«Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.




Назад в раздел

Популярные статьи:

240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
900,00 руб.
240,00 руб.
2325,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2085,00 руб.
2325,00 руб.
780,00 руб.
1725,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.

ЗАО Мультифильтр - Промышленные воздушные фильтры Рейтинг@Mail.ru