Производитель в мышеловке законодательства. Как адыгейский сыр стал приманкой штрафных санкций

 


Одной из сложностей, с которыми сталкиваются производители пищевой продукции, является регистрация торговых знаков. Недавно отечественные сыроделы познакомились с новым ее аспектом — регистрацией наименования места происхождения товара. Теперь «Сыр Адыгейский» включен в Государственный реестр наименований мест происхождения товаров Российской Федерации под номером 74.

Читайте и узнаете:
• можно ли игнорировать тонкости традиционных технологий, создающих продукту имя;
• как примирить гурманов и ценителей «безопасной пищевой продукции».

Ключевые слова: мягкие сыры, сыр «Адыгейский», ГОСТ, наименование места происхождения товара, НМПТ, технология, Республика Адыгея, производство, Молочный союз России, Министерство сельского хозяйства

Авторы:

Людмила Степановна Тихомирова — главный технолог пивобезалкогольного и молочного производства ООО Научно-производственный центр «Агропищепром»;

Евгений Николаевич Евдокимов — инженер-технолог ООО НПЦ «Агропищепром»;

Евгений Николаевич — заместитель директора по научным вопросам ООО НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук

«Контроль качества продукции» № 05/2018

Цена  :  240,00 руб.

 

Подтверждение заказа

Ваш заказ: "Производитель в мышеловке законодательства. Как адыгейский сыр стал приманкой штрафных санкций ", цена: 240,00 руб.

«Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.




Назад в раздел

Популярные статьи:

240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
820,00 руб.
900,00 руб.
2600,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
900,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2500,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
500,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2085,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2085,00 руб.
2325,00 руб.
3000,00 руб.
2085,00 руб.

ЗАО Мультифильтр - Промышленные воздушные фильтры Рейтинг@Mail.ru