Стать автором
Обратная связь

Пивоваренная компания «Балтика»: качество без компромиссов

Тип доступа:

В корзину

Описание

Специалисты пивоваренной компании «Балтика» рассказывают о том, как работает на заводах компании система контроля и какие факторы влияют на качество готового продукта

Ключевые слова: пиво, пивоваренная компания «Балтика», контроль качества, испытания, лаборатории, безопасность, система менеджмента

Авторы:

Кирилл Купцинелли – начальник производственной лаборатории завода компании «Балтика»

Алан Галуев – старший менеджер по безопасности пищевой продукции пивоваренной компании «Балтика»

«Контроль качества продукции» № 3/2015