Архив номеров

Предполагаемые риски и новые возможности для производителей рыбной продукции

Освещены проблемы, связанные с соблюдением требований технического регламента ЕАЭС 040/2016 на рыбную продукцию. Показаны предполагаемые риски и новые возможности для производителей рыбной продукции после вступления технического регламента в силу.
Читайте и узнаете:
• сколько глазури «законно» может содержаться в мороженой рыбе;
• как сельдь иваси стала сардиной тихоокеанской;
• что заставляет менеджеров торговых компаний становиться ихтиологами.

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала "Стандарты и качество". Подписаться >>>

01.06.2018

448
Поделиться:

Подписаться