5,7% молока в красноярских магазинах опасно для здоровья

В 2016 году специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверили 239 магазинов, в которых продается молоко и молочная продукция.

Для проведения анализа было исследовано 300 проб молока и молочной продукции, в том числе 21 проба импортного производства. Не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 5,7 % проб от общего количества исследованных проб, обнаружены антибиотики в 2 % проб. Кроме этого, в 0,8 % проб установлено содержание углеводов, не соответствующее значениям, заявленным изготовителем на маркировке. По показателям идентификации не соответствовали требованиям нормативной документации 10,7 % исследованных проб, в том числе в 8,7 % обнаружены растительные компоненты, не заявленные изготовителями на маркировке, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

В ходе надзорных действий забраковано и снято с реализации 100 партий молока и молочной продукции объемом 1171,431 кг.

Растительные компоненты были обнаружены в следующих продуктах: молоко сгущенное ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (г. Москва), ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область), молоко питьевое ультрапастеризованное ООО ПТК «Арта» (Красноярский край), масло сливочное ИП Лях А.А. (Красноярский край), молоко сгущенное ООО «Назаровское молоко» (Красноярский край), масло сливочное ООО «СМП-Агро» (Красноярский край), масло сливочное ИП Пиньженина, Свердловская область, масло сливочное ООО «СбытПродсервис», Челябинская область, масло сливочное ООО «Милком», Новосибирская область.

Общая сумма штрафов составила 2 049 000 рублей.