90 % сгущенки в магазинах Ярославля – фальсификат

Очередная независимая экспертиза качества и безопасности молочных продуктов прошла в испытательном центре Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов.

Контроль проводился в рамках мероприятий по защите прав потребителей, жизни и здоровья населения в соответствии с законом «О защите прав потребителей». Проверялись молочные продукты, реализуемые в торговой сети Ярославля и области.

Для проведения испытаний в крупных сетевых компаниях и магазинах шаговой доступности закупили образцы молочной продукции более 70 молокоперерабатывающих предприятий. Кроме российских проверялись товары белорусских и литовских молочников.

С начала проведения работы по контролю качества молочной продукции в департамент АПК и потребительского рынка Ярославской области поступили материалы по результатам испытаний 191 образца контрольных закупок молочной продукции. Данные показали, что 120 из них, или 62,8 %, не соответствуют требованиям ГОСТа.

Материалы испытаний молочной продукции были направлены в управление Роспотребнадзора по Ярославской области для принятия мер, чтобы подобные товары в магазины региона больше не попали.

В связи с тем, что более половины проверенных образцов молочной продукции не соответствуют заявленным требованиям, правительством области было направлено предложение в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации об обсуждении данного вопроса на заседании коллегии.

Выяснилось, что требованиям не соответствуют, например, 74,4 % сливочного масла, 72,2 % кефира и 91,7 % сгущенки.