ПОЕХАЛИ! Итак, друзья, мы открыли серию семинаров и мастер-классов для организаций общественного питания и предприятий, занимающихся производством, переработкой, упаковкой, транспортировкой, хранением и торговлей пищевой продукции. Главная тема этих мероприятий – создание и аудит систем менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующих требованиям ГОСТ Р ИСО 22000, ISO 9001, ISO 22000, HASSP (ХАССП), ТР ТС 021/2011, IFS, BRC, FSSC 2200 (GFSI). Первым событием в этом ряду стал мастер-класс «КАК ИЗБЕЖАТЬ ШТРАФОВ И ДРУГИХ ВЗЫСКАНИЙ РОСПОТРЕБНАДЗОРА». Его вела санитарный врач по гигиене питания, эксперт в области разработки и внедрения СМК для предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания, аудитор систем безопасности и качества пищевой продукции с 14-летним стажем работы в Роспотребнадзоре Елена Ядровская. Участники семинара ознакомились с обязательными требования Таможенного союза и российского законодательства в области обеспечения безопасности и качества продовольствия, узнали, как должна действовать система ХАССП на пищевом предприятии, а главное — получили полную информацию о том, как проводятся проверки Роспотребнадзора и как преодолеть все «подводные камни». Если вы хотите узнать, какое мероприятие будет следующим, следите за нашими объявлениями. Но лучше – пишите, звоните нам, рассказывайте, какая тема вызывает у вас особый интересует, какие вопросы ждут немедленного решения. Ваши заявки помогут подготовить самый актуальный семинар или тренинг. Также мы готовы организовать для вашей организации выездное мероприятие с участием ведущих экспертов в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Пишите: abc@mirq.ru Звоните: +7 (495) 771 6652, доб. 219 Следите за информацией: www.ria-stk.ru