Прогноз для экономик стран ЕАЭС. Качество жизни и интернет. Как подделывали продукты в старину.

Издаётся РИА
"Стандарты и качество"
с 12 января 2007 года

quality news

Всероссийская организация качества
Всероссийская
организация
качества

Электронная библиотека
Электронная
библиотека

Выпуск 1344

6 августа 2015 года

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Москва попала в тройку городов с самым большим падением производственной активности

Москва попала в тройку городов с самым большим падением производственной активности

Министерство экономического развития РФ представило отчет, в котором содержались неутешительные для руководства страны результаты в промышленной отрасли. Столица России вошла в список субъектов с крайне высоким спадом производственной активности Подробнее >>>

В России впервые с начала года зафиксирован прирост населения

В России впервые с начала года зафиксирован прирост населения

В июне в России родились 165,8 тысячи малышей, сообщил сегодня министр труда и социальной защиты Максим Топилин. Это самый высокий показатель с начала 2015 года. А это значит, что впервые в этом году зафиксирован естественный прирост населения Подробнее >>>

По статистике качество продуктов ухудшается из-за кризиса

По статистике качество продуктов ухудшается из-за кризиса

Заработная плата российских граждан, снизилась за последние полгода в среднем на 8,5%. Между тем, цены на продукты, напротив, продолжают стремительно повышаться. Только в июле текущего года стоимость продовольственной корзины возросла на 14,3% по сравнению с тем же периодом в 2014 году Подробнее >>>

МЕДИЦИНА

ЖУРНАЛЫ ПО КАЧЕСТВУ

ОНФ предложит улучшить российскую медицину

Московский штаб Общероссийского Народного фронта (ОНФ) после нескольких месяцев мониторинга и анализа состояния медицины в столице подготовил комплекс предложений по улучшению сферы здравоохранения. Они были направлены в Центральный штаб организации Подробнее >>>

Развивать и поддерживать. Владимир Путин о частной медицине

Президент Владимир Путин считает, что в России необходимо развивать и поддерживать частную платную медицину. С соответствующим заявлением он выступил в Ново-Огарево на заседании президиума Госсовета Подробнее >>>

Мордовия заняла третье место по качеству бесплатной медицины в РФ

Республика Мордовия стала одним из лучших регионов России по оказанию бесплатных медицинских услуг. По итогам 2014 года, в данном регионе весьма эффективно реализовывалась государственная программа гарантий населению Подробнее >>>

ОБРАЗОВАНИЕ

Об особенностях вступительной кампании-2015

Какие вузы не имеют права принимать студентов? Когда будут известны темы сочинений для выпускников? Что изменится в ЕГЭ-2016? Об этом рассказывает глава Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки Сергей Кравцов Подробнее >>>

Ученики столичных школ получат независимую оценку по всем предметам

Независимый Центр диагностики и консалтинга при Московском центре качества образования позволит школьникам столицы провести проверку своих знаний. Такая возможность будет у ребят в течение всего года, начиная с сентября. Независимую оценку можно будет получить по любому предмету, а также появится шанс испытать свои силы в сдаче ЕГЭ и ОГЭ в максимально реалистичных условиях Подробнее >>>

В России построят более 14 тысяч новых школ

Министерство образования и науки планирует помочь регионам построить более 14 тысяч новых школ. Это позволит перевести всех детей на обучение в первую смену Подробнее >>>

Крымские школы попросили продлить лицензирование

Для достижения федеральных стандартов безопасности крымским школам необходимы миллиарды рублей и четыре года Подробнее >>>

Эксперты оценили зависимость доходов от уровня образования

Высшее образование увеличивает степень дохода семьи. Итоги опубликованного 29 июля исследования "Уровень и качество жизни московских домохозяйств" показали: в семьях, где у всех взрослых есть высшее образование, доходы на 20% выше среднего уровня по Москве. Если же в семье вообще нет взрослых с высшим образованием, ее благосостояние, напротив, на четверть ниже среднего Подробнее >>>

Методы менеджмента качества

Качество жизни и интернет

В последнее время, когда я еду на метро или в электричке, все чаще обращаю внимание на то, как много людей лихорадочно общается со своими гаджетами, не замечая ничего и никого вокруг. То же самое можно наблюдать в институте, где студенты умудряются слушать лектора или выполнять какое-то задание и одновременно отвечать на эсэмэски, в местах общественного питания, где легко заметить человека, жующего и не сводящего глаз с экрана, и т. д. и т. п. Что-то подобное происходит и в школах, исключая те (говорят, такие тоже есть), в которых запрещено пользоваться гаджетами

Читайте на сайте и в журнале "Методы менеджмента качества" N 8, 2015 >>>

Контроль качества продукции

Вечнозеленая система TQM

Чтобы преодолеть инфляцию и выбраться из кризиса, необходимо принимать решения в соответствии с общеорганизационным методом всеобщего управления качеством TQM (Total Quality Management). TQM стимулирует производство товаров, востребованных на мировых рынках, позволяет производителям в условиях жесткой конкуренции бороться за лояльность потребителя

Читайте на сайте в журнале "Контроль качества продукции" N 8, 2015 >>>

Подписка на журналы РИА Стандарты и качество

Оформив подписку на журнал,
Вы получаете 50%-ную скидку
на его электронную версию!

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА: НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ

Мак пищевой или технический?

Дан анализ состояния рынка пищевого мака в Российской Федерации, обозначены проблемы и предложены пути их решения

Скачать статью >>>

По теме "Техническое регулирование" для скачивания доступно еще 95 статей >>>

Повышение надежности оборудования магистральных нефтепроводов

Авторы рассказывают о качественно новом подходе к предупреждению аварий и снижению риска их возникновения на объектах магистрального трубопроводного транспорта нефти и нефтепродуктов, сформированном в ОАО "АК "Транснефть".

Скачать статью >>>

По теме "Стандартизация" для скачивания доступно еще 231 статья >>>

Х-матрица как инструмент развертывания стратегии компании

В статье обозначены причины, по которым применение инструментария концепции "Бережливое производство" не дает синергетического эффекта

Скачать статью >>>

По теме "Бережливое производство" для скачивания доступно еще 61 статья >>>


Всего в Электронной библиотеке 14 разделов: Качество, Стандартизация, Менеджмент качества, Метрология, Оценка соответствия, Опыт предприятий, Техническое регулирование, Аккредитация, Интегрированные системы менеджмента, Бережливое производство, Построение эффективного бизнеса, Тематические подборки, Надежность и безопасность, Статистическое мышление.
И более 2000 статей, которые Вы можете скачать быстро, удобно и недорого.
Посетите нашу Электронную библиотеку:
http://ria-stk.ru/libraries/

QUALITY MIX

СОБЫТИЯ

О новых стандартах в сфере развития территорий

Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов подписал приказы о введении в действие для добровольного применения на территории Российской Федерации национальных стандартов в сфере устойчивого развития территорий Подробнее >>>

Россия и Монголия возобновляют сотрудничество в области стандартизации

Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов и Руководитель MASM Галбадрах Гантумур подписали Меморандум о взаимопонимании по сотрудничеству в области стандартизации и метрологии Подробнее >>>

О новых стандартах на космическую технику

В Росстандарте подписаны приказы на введение в действие на территории Российской Федерации ряда стандартов на космическую технику. Документы вступают в силу с 1 января 2016 г. Подробнее >>>

Новый стандарт установит требования к услугам ЖКХ

В Росстандарте подписан приказ о введении в действие на территории Российской Федерации ГОСТ Р "Услуги жилищно-коммунального хозяйства и управления многоквартирными домами. Услуги содержания внутридомовых систем теплоснабжения, отопления и горячего водоснабжения многоквартирных домов. Общие требования". Стандарт вступает в силу с 1 марта 2015 г. Подробнее >>>

Запрещенным продуктам закроют путь на прилавок

Эксперты продовольственного рынка предложили свои варианты, как реализовать идею уничтожать на границе сыр, рыбу и прочие товары, которые попали под контрсанкции и их ввоз запрещен Подробнее >>>

Половина проверенных в Красноярске вафель не соответствует ГОСТ

Красноярский ЦСМ в рамках мониторинга ситуации качества продукции на потребительском рынке города проверил реализуемые в торговых сетях Красноярска вафли Подробнее >>>

Утвержден новый стандарт на балык из осетровых рыб

С 1 января 2017 г. для добровольного применения на территории Российской Федерации вводится межгосударственны стандарт ГОСТ 6481-2015 "Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия" Соответствующий приказ подписан в Росстандарте Подробнее >>>

Недобросовестные фермеры попали в черные списки

Департамент торговли и услуг Москвы взялся за недобросовестных фермеров, реализующих продукты на столичных ярмарках. Оказалось, что порядка 800 частных предпринимателей не только перепродавали торговые места, которые государство выделяет бесплатно, но и снабжали потребителей "радиоактивными" продуктами, сообщил глава департамента Алексей Немерюк Подробнее >>>

Владимирцы ведут борьбу со строительным фальсификатом

Контрольные закупки в магазинах и торговых центрах владимирского региона показали, что строительные товары часто не соответствует ГОСТу, техническим регламентам и требованиям безопасности Подробнее >>>

Покупать чернику опасно для здоровья

В этом году природа порадовала россиян небывало высоким урожаем черники. Даже в Москве купить ее сейчас можно чуть ли не в любом магазине, на рынке, ну и, разумеется, с рук у придорожных торговцев Подробнее >>>

30 миллионов россиян не против переселения на Дальний Восток

На Дальний Восток потенциально могут переселиться около 30 миллионов россиян, если им дадут бесплатный участок земли. Сейчас там проживает 6,4 миллиона. Об этом заявил министр по развитию Дальнего Востока Александр Галушка. Поводом для столь оптимистичной оценки стали итоги большого исследования ВЦИОМ, проведенного по заказу минвостокразвития о том, как россияне воспринимают сегодня макрорегион. Ключевое слово в этом восприятии "надежда", подчеркнул министр Подробнее >>>

В России введут курортный сбор после 2017 года

От 50 до 100 рублей в день придется дополнительно платить россиянам, которые решили провести свой отпуск в городах-курортах Ставропольского края. Сборы могут начаться уже после 2017 года, когда в нашей стране официально утвердят курортный сбор. Об этом сообщила Ассоциация туроператоров России (АТОР) со ссылкой на предложение Министерства по делам Северного Кавказа Подробнее >>>

Небольшие фермерские хозяйства созрели для кооперации

По мнению столичных властей, региональным фермерам несложно попасть на московский рынок. Кроме того, они могут кооперироваться и эффективнее обеспечивать сбыт своей продукции. Сами же владельцы хозяйств уверены: кооперация не решает многих проблем, хотя это и неплохой инструмент для развития Подробнее >>>

Правительство выделило на строительство дорог 4,5 миллиарда рублей

Глава кабмина Дмитрий Медведев подписал распоряжение, которое даст регионам деньги на реконструкцию и строительство качественных дорог общего пользования Подробнее >>>

Ветровую электроэнергетику поддержат власти РФ

Производство электроэнергии с использованием возобновляемых источников, в частности, строительство ветряков, поддержат. Соответствующее распоряжение о стимулировании подписано премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым Подробнее >>>

Рост безработицы в ЕАЭС

В Казахстане количество безработных, состоящих на учете в службах занятости населения, в государствах-членах Евразийского экономического союза на конец июня 2015 года составило - 1 млн 212 тыс. человек, или 1,3% экономически активного населения Подробнее >>>

ЕЭК выдала позитивный прогноз для экономик стран ЕАЭС

По мнению аналитиков Евразийской экономической комиссии, несмотря на спад в экономиках некоторых стран Евразийского экономического союза в 2015 году, в последующие два года в Беларуси и России снова будет наблюдаться экономический рост. Об этом говорится в обзоре, подготовленном специалистами департамента макроэкономической политики ЕЭК Подробнее >>>

Правительство заморозило налоговую нагрузку на экономику

Правительство будет препятствовать любому повышению налоговой нагрузки на экономику в ближайшие годы. Таков основной принцип, содержащийся в "Основных направлениях налоговой политики на 2016 год и плановый период 2017 и 2018 годов", которые опубликовал Минфин. В ведомстве определили, как будут пополнять казну в условиях сокращающейся экономики Подробнее >>>

ЗА РУБЕЖОМ

В Молдове приняты новые требования к качеству детских игрушек

Недавно властями Республики Молдова были приняты определенные требования, направленные на продажу и изготовление детских игрушек Подробнее >>>

Меховые изделия в Беларуси могут подорожать из-за RFID-меток

Изделия из натурального меха могут подорожать после маркировки RFID-метками не более чем на 0,04%. Об этом сообщила начальник производства изделий из натурального меха УП "Белкоопвнешторг Белкоопсоюза" Ирина Козырева Подробнее >>>

Подведены итоги международной олимпиады по менеджменту среди молодежи

25 июня 2015 в рамках Глобального проекта "Молодежное творческое движение "ЭСТАФЕТА КАЧЕСТВА" состоялся заключительный этап Второй международной олимпиады по менеджменту среди молодежи, которую уже традиционно организует Международная гильдия профессионалов качества (МГПК) совместно с Клубом лидеров качества стран Центральной и Восточной Европы (КЛК ЦВЕ) Подробнее >>>

Стандартизация и импортозамещение: синергия для новой экономики

14 июля 2015 г. в пресс-центре МИА "Россия сегодня" обсудили тему "Стандартизация и импортозамещение: синергия для новой экономики". Спикерами круглого стола стали представители руководства Росстандарта, Первый Заместитель Председателя Комитета РСПП по техническому регулированию, стандартизации и оценке соответствия А.Н.Лоцманов и другие ведущие представители экспертного сообщества и деловых кругов Подробнее >>>

Актуальные вопросы метрологического обеспечения измерений расхода и количества жидкостей и газов

ФГУП "Всероссийский научно-исследовательский институт расходометрии" при поддержке Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии и Кабинета Министров Республики Татарстан проводит 2-4 сентября 2015 года в г. Казани III-ю Международную метрологическую конференцию "Актуальные вопросы метрологического обеспечения измерений расхода и количества жидкостей и газов", приуроченную к отмечаемому в 2015 году 90-летию Росстандарта Подробнее >>>

НЕФТЕГАЗСТАНДАРТ - 2015

С 26 по 29 октября 2015г. в Астрахани состоится одно из самых значимых мероприятий топливно-энергетического комплекса России - Х Международная конференция "НЕФТЕГАЗСТАНДАРТ - 2015". Мероприятие проводится в целях активизации межотраслевого сотрудничества при разработке современных стандартов, обмена опытом с зарубежными коллегами Подробнее >>>

Молодые архитекторы представят свои проекты бизнес-сообществу на PROESTATE-2015

До 20 августа принимаются заявки на участие в ежегодном конкурсе "Молодые архитекторы в современном девелопменте". Конкурс проводится в рамках IX Международного инвестиционного форума PROESTATE. Организаторами конкурса выступают: НП "Российская гильдия управляющих и девелоперов" и PROESTATE Events совместно с Объединением Архитектурных Мастерских (ОАМ), Союзом Архитекторов России, при поддержке Комитета по градостроительству и архитектуре Правительства Санкт-Петербурга Подробнее >>>

Экспертный совет Green Awards-2015 приступает к оценке конкурсантов

Завершился прием заявок на участие в VI Всероссийском конкурсе по экологическому девелопменту и энергоэффективности Green Awards 2015. Самые "зеленые" проекты определит жюри конкурса, в состав которого вошли высококвалифицированные специалисты, прошедшие аккредитацию по международным системам экологической сертификации. Результаты конкурса будут объявлены 7 сентября в рамках форума PROESTATE 2015 в Конгресс Парке Radisson Royal Hotel Moscow Подробнее >>>

Новинки российского рынка продуктов питания будут представлены на выставке WorldFood Moscow 2015

C 14 по 17 сентября 2015 г. производители, поставщики и дистрибьюторы продуктов питания вновь встретятся на 24-й Международной выставке WorldFood Moscow 2015. Выставка пройдет в Москве, в ЦВК "Экспоцентр". Для отечественных и зарубежных поставщиков и производителей продуктов питания WorldFood Moscow уже более 20-ти лет остается главным ориентиром на продовольственном рынке и стартовой площадкой для многих новинок российского рынка Подробнее >>>

Новости программы "Российское качество"

Поздравляем ООО "Мельничный комплекс "Роса" (с. Шипуново Алтайского края) с продлением действия знака "Российское качество" на 3 года Подробнее >>>

Как не потерять продажи в кризис, как увеличить продажи в кризис

Именно об этом расскажут спикеры - ведущие эксперты в области продаж - на общероссийской практической конференции "Продажи-2015" 27-28 августа в Москве.

Также в программе: Жесткие переговоры в продажах, аудит продаж своими силами, продающие скрипты, как продавать на конкурентном рынке, чему учить продавцов, работа с дебиторкой и т.д.

Подробности и регистрация: http://conference.image-media.ru/sales-2015/

АЗБУКА ПОТРЕБИТЕЛЯ

Не обманешь - не продашь! Как подделывали продукты в старину

Спросите любого обывателя: "Когда продукты были полезнее?" Все ответы будут относиться к прошлому. Но с впечатляющим разбросом - от "при Брежневе" до "при царе-батюшке". Поклонники последней версии добавят убойный аргумент: "Тогда никакой химии не было".

Сплошное надувательство

В общем, как говорится, "раньше лучше была Русь, три копейки стоил гусь". С него, пожалуй, и начнем. "К числу обманов в торговле живностью принадлежит надувание. Мелочник-продавец, купив старую тощую птицу, старается пустить ее в продажу "казовым концом" (представив товар с лучшей стороны. - Ред.), а для этого надувает эту птицу, то есть вводит внутрь ея, через заднее отверстие, воздух и зашивает отверстие с некоторым искусством и маленьким фокусничеством". Это цитата из Екатерины Авдеевой, автора знаменитого в свое время труда "Ручная книга русской опытной хозяйки". Издание увидело свет в 1842 г. Насчет "химии" тогда и впрямь было негусто, но, как можно убедиться, обман и торговля фальсификатами процветали и без нее.

Любители вздыхать о России, "которую мы потеряли", могут возразить, что тощий костлявый гусь для здоровья не очень-то и вреден. Святая правда. Но живой птицей дело не ограничивалось. Историки питания уверенно говорят о том, что в царской России подделывали все, что так или иначе употреблялось в пищу. И не всегда приемы торговцев были безопасными для здоровья.

"Коли пиво скисает, сейчас в него известь кладут. От того-с, изволите видеть, и вид, и даже запах весьма делаются для гостей пристойны", - рассказывал бытописателю Евгению Иванову старый официант, обслуживавший в 1903 г. ресторан на Нижегородской ярмарке.

Это уже самая настоящая "химия". Но все-таки еще полбеды. Известью, то есть гидроксидом кальция, можно отравиться, однако последствия будут примерно такими же, как от простого несвежего пива, - рвота, понос, боль в животе. Здоровый взрослый это переживет.

Гораздо опаснее были кондитерские изделия, которые так нравятся детям. Доктор медицины Анна Фишер-Дюкельман в 1903 г. писала о конфетах и леденцах: "Окраска этих изделий почти всегда бывает искусственной, причем нередко краски ядовиты. Таковы, например, зеленые краски из яри-медянки, содержащей мышьяк, красные из киновари и сурика, белые из свинцовых и цинковых белил, синие из минеральной и королевской лазури, желтые из свинцового глета и т. д." Среди "и т. д." видное место занимает сульфат меди, он же - известный всем медный купорос. В Питере второй половины 1880х гг. травились им массово - купоросом щедро красили зеленый горошек. Единственным плюсом, если можно так сказать об отравлении почти тысячи человек, было то, что фальсификат распознали быстро, а виновных примерно наказали - каждому из организаторов досталось по 15 лет каторги.

Источник: Аргументы и факты

Если у Вас есть пожелания, вопросы, предложения
или новости по тематике нашей рассылки, пишите!
Самые интересные из них войдут
в следующие выпуски "Quality News"

Стандарты и качество

Материал подготовлен
РИА "Стандарты и качество"
editor_site@mirq.ru

Уважаемые читатели!
Электронную газету "Quality News"
можно получать
через службу рассылок Subscribe.ru.
Подписаться >>>