Стать автором
Обратная связь

Облако тегов:

Business Excellence ISO 9001 ISO 9001:2015 Аккредитация аудит Безопасность Бережливое производство бережливое производство ГОСТ Деловое совершенство Измерения и метрология Измерительная техника Инновации исо качество Качество воды Качество жизни Качество образования Качество продуктов питания Качество управления Качество услуг Конкурентоспособность Контроль качества Контроль качества продукции Менеджмент менеджмент качества Методы менеджмента качества Методы оценки соответствия метрология Мир измерений Оценка соответствия Построение эффективного бизнеса Процессный подход Сертификация Система менеджмента качества система менеджмента качества Стандартизация стандартизация стандарты Стандарты и качество Статистические методы Таможенный союз Технические регламенты Техническое регулирование Управление качеством Управление персоналом Управление рисками Экология эталоны Юрий Адлер

Обоснование изменения сроков годности рыбных консервов

Тип доступа:

В корзину

Описание

Читайте и узнаете, чем обусловлена необходимость вновь корректировать «Правила перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов»; каковы допустимые сроки транспортирования рыбных консервов; зачем проводятся испытания рыбных консервов при аггравированных температурах.

Ключевые слова: консервы рыбные, сроки годности и хранения, показатели качества, регламентируемые показатели безопасности.

Авторы:

Л.Р. Копыленко
ведущий научный сотрудник лаборатории технического регулирования и стандартизации ФГБНУ «ВНИРО», д-р техн. наук,

Т.Е. Рубцова
ведущий научный сотрудник отдела, канд. техн. наук,

С.А. Полунина
ведущий научный сотрудник отдела, канд. техн. наук,

Л.Д. Курлапова
главный специалист отдела,

Т.С. Митешова
старший специалист отдела.

«Контроль качества продукции» № 2/2019