Заказать мероприятие
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Новый ГОСТ Р 58040–2017 «Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия» содержит требования к составу, формам компонентов, использованию ВМК, рекомендуемым дозам. Представлены четкие разграничения ВМК по необходимости проведения оценки соответствия в форме государственной регистрации или декларирования. Читайте и узнаете, какие типы и формы премиксов существуют и зачем потребовался новый национальный стандарт на витаминно-минеральные комплексы.
Ключевые слова: витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы, минеральные комплексы, премиксы, контроль
Авторы:
В.М. Коденцова — заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, д-р биол. наук, профессор;
О.А. Вржесинская — ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», канд. биол. наук;
Т.Ю. Гроздова — вице-президент Национальной Ассоциации клинического питания, д-р мед. наук;
Л.А. Кулинич — заместитель генерального директора НО «Национальный фонд защиты потребителей»;
А.Я. Калинин — генеральный директор НО «Национальный фонд защиты потребителей», канд. экон. наук
«Контроль качества продукции» № 04/2018
Подписка
Всероссийская организация качества
