Стать автором
Обратная связь

Роль бизнес-объединений в разработке требований к пищевой продукции

Тип доступа:

В корзину

Описание

Читайте и узнаете:
какова роль отраслевых бизнес-объединений в установлении нормативных требований; что является основанием для установления требований к продукции; какие новые требования будут установлены в стандартах на продукцию индустрии напитков.

Ключевые слова: система мониторинга качества, безалкогольные напитки, упакованная питьевая вода, методы испытаний, стандартизация

Авторы:

Л.М. Хомич, вице-президент по качеству, техническому регулированию и стандартизации Союза производителей соков, воды и напитков

М.Ж. Будажапова, канд. биол. наук, руководитель направления по техническому регулированию и стандартизации Союза производителей соков, воды и напитков

«Контроль качества продукции» № 12/2024