Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Читайте и узнаете:
какие сведения содержит маркировка специализированной и функциональной продукции; в чем заключаются особенности маркировки продуктов для детского питания; какая информация о мясной продукции, размещаемая на этикетке, требует подтверждения; какими стандартами и регламентами устанавливаются требования к такой продукции.
Ключевые слова: потребительская маркировка, специализированная продукция, функциональная продукция, обогащенная продукция, детское питание, пищевая ценность, мясные продукты, состав продукта
Автор:
О.К. Деревицкая, канд. техн. наук, вед. науч. сотр., руководитель направления технологии продуктов детского питания ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
«Контроль качества продукции» № 12/2024