Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Читайте и узнаете:
об управлении безопасностью пищевой продукции; о международных стандартах в сфере пищевой продукции; об обновленной серии стандартов ISO/TS 22002.
Ключевые слова: пищевая безопасность, культура безопасности ПП, лабораторный контроль, межгосударственные стандарты
Автор:
Е.В. Григорьева, бизнес-тренер, аудитор, консультант по системам менеджмента безопасности пищевой продукции, руководитель проекта «Больше, чем ХАССП»
«Контроль качества продукции» № 6/2025