Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Читайте и узнаете:
какие элементы цифровизации уже действуют на молочном предприятии; о комплексном решении задач по контролю качества и автоматизации деятельности лаборатории предприятия; о положительных и отрицательных моментах внедрения лабораторной информационной менеджмент-системы (ЛИМС, англ. – LIMS).
Ключевые слова: цифровизация, автоматизация, лаборатории, молокоперерабатывающие предприятия, лабораторная информационная менеджмент-система, LIMS, качество исследований
Автор:
И.В. Логинова, канд. техн. наук, научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия – филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
«Контроль качества продукции» № 11/2024