01.11.2019 Регулятивные новации

01.11.2019 Новости

01.11.2019 Понятийный аппарат жизненного цикла испытательной лаборатории
Учитывая важность проведения комплексной оценки деятельности испытательной лаборатории, авторами сформирован понятийный аппарат, необходимый для проведения данного исследования. Приводится анализ и систематизация существующих понятий, представленных в научной литературе и документах по стандартизации, относящихся к жизненному циклу организации, оценка приемлемости их применения для исследования жизненного цикла испытательной лаборатории и формирования понятийного аппарата в данной области.

Управление применением белков-аллергенов в мясной промышленности 01.11.2019 Управление применением белков-аллергенов в мясной промышленности
При производстве мясной продукции используется широкий ряд белóксодержащих добавок, способных вызывать тяжелые аллергические реакции. Производитель обязан не только контролировать концентрацию таких аллергенсодержащих добавок, но и информировать о них потребителя при маркировке продукции.

Технический регламент на рыбу: создание наименования продукции 01.11.2019 Технический регламент на рыбу: создание наименования продукции
В статье на примере консервов «Шпроты в масле» рассматриваются варианты формирования наименований, наносимых на этикетки в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Показано, что может быть несколько вариантов наименования одного и того же вида консервов, изготовленного по одной технологической инструкции. При кажущемся разнообразии наименований все они информируют потребителя о виде продукции, виде обработки, зоологическом наименовании водного биоресурса и виде разделки. Различная форма представления указанной информации не может быть препятствием для введения продукции в обращение.

01.11.2019 Идентификация атлантической трески методом ПЦР в реальном времени
В статье описана разработанная авторами методика обнаружения и идентификации ДНК атлантической трески (Gadus morhua) в реальном времени на основе ПЦР с использованием специфических праймеров и зонда. Оценены такие характеристики, как специфичность, аналитическая чувствительность, эффективность ПЦР, определен предел обнаружения метода. Для апробации методики были исследованы 246 образцов рыбных продуктов, в составе которых было заявлено наличие атлантической трес­ки. В 55 % образцов ДНК Gadus morhua не обнаружено, что свидетельствует о недостоверности информации, указанной на этикетке.

01.11.2019 Оценивание в эпоху перемен: стоит ли меняться? Часть 3. Анализ результатов МСИ для среднего и малого количества лабораторий
Во второй части статьи с общим названием [1] мы подробно обсудили процедуру анализа результатов межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ) и сопоставили предлагаемый нами подход с рекомендациями ГОСТа при числе лабораторий, равном 155. В этой части мы опишем результаты аналогичного сравнения при среднем и малом числе лабораторий — участников МСИ. В заключении обсуждаются некоторые общие вопросы рассматриваемых подходов к МСИ.

01.11.2019 Изготовление стандартных образцов состава и свойств нефти и состава газовых смесей
Инфраструктура предприятий нефтегазового кластера Тюменской области определяет специфику деятельности по обеспечению единства измерений. Особые требования предъявляются к качеству лабораторных испытаний углеводородного сырья, контролю безопасности условий труда и технологических процессов.

Особенности контроля качества алкогольных напитков 01.11.2019 Особенности контроля качества алкогольных напитков
Ассортимент ликеро-водочных напитков традиционно относят к категории продуктов питания. Однако эти «продукты» обладают определенной медико-социальной значимостью вследствие способности формировать у человека зависимость от этилового спирта и симптомокомп­лекс вторичной патологии. Поэтому необходимо строго контролировать соблюдение требований нормативно-технической документации в отношении содержания в алкогольных напитках токсичных веществ.

01.11.2019 Качество и надежность продукции АО «МЕТРОВАГОНМАШ» гарантировано
Москвичи и гости столицы не могут не восхищаться новенькими вагонами метро «Москва-2019», эргономикой, дизайном и внутренней отделкой салонов. Взгляд привлекают наддверные табло, экраны высокой четкости, цвет покрытия полов. Качество и безопасность вагонов этого класса подтверждены сертификатами соответствия.

01.11.2019 Водный коагулянт полиоксихлорид алюминия: стандартизация и контроль качества
Коагулирующие агенты — большая группа веществ, введение которых в жидкую среду, содержащую мелкие час­тицы, вызывает их слипание. Образующиеся хлопья быст­ро осаждаются, оставляя чистую жидкость. Именно поэтому коагулянты незаменимы при подготовке питьевой воды. В статье рассмотрены вопросы стандартизации и контроля качества современного коагулянта — полиоксихлорида алюминия.

01.11.2019 Контрольно-надзорные этюды

01.11.2019 Люди и компании номера

01.10.2019 Гильотина — орудие гуманное?

01.10.2019 Новости

01.10.2019 Кадровое обеспечение в области стандартизации, сертификации и оценки соответствия
Отечественная промышленность сегодня должна являться главным заказчиком профессиональных кадров в сфере стандартизации, метрологии и сертификации. Необходимо ее участие в разработке и определении основных требований к подготовке специалистов.
Широкое внедрение разработанных профессиональных стандартов и постоянное прослеживание их фактической реализации однозначно указывают на необходимость мониторинга рынка труда с целью актуализации профессиональных стандартов в наиболее значимых для обеспечения и повышения качества и конкурентоспособности производимых товаров и предоставляемых услуг областях деятельности: стандартизации, сертификации и оценки соответствия.

01.10.2019 Возможные пути реформирования Академии стандартизации, метрологии и сертификации
Академия стандартизации, метрологии и сертификации Рос­стандарта — национальный учебный и координационный центр в сфере технического регулирования и метрологии. Структура учреждения сравнивается со структурами других государственных и общественных отечественных и зарубежных академий. На базе анализа мирового опыта и с учетом задач, стоящих перед системой технического регулирования РФ, сформулированы предложения по реформированию академии с описанием результата, который от него ожидается.

Формирование системы качества образования 01.10.2019 Формирование системы качества образования
Изложен методологический подход к обеспечению гарантии качества образования обучающихся и выпускников. Авторами рассматривается типовая модель гарантии качества образования, дополненная внутренней системой оценки качества в вузе.

Методы повышения эффективности оценивания степени подготовленности будущих инженеров-испытателей 01.10.2019 Методы повышения эффективности оценивания степени подготовленности будущих инженеров-испытателей
В статье рассмотрены принципы выбора шкал представления результатов оценки степени подготовленности обу-чаемых. Рассмотрены достоинства и недостатки разных шкал.

01.10.2019 Оценивание в эпоху перемен: стоит ли меняться? Часть 2. Анализ результатов межлабораторных сравнительных испытаний
В первой статье данного цикла мы рассмотрели историю возникновения любви метрологов к нормальному распределению и обещали в последующем сравнить различные подходы к анализу результатов измерений. В настоящей работе мы проведем такое сравнение, используя результаты межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ), выполненных провайдером — компанией «РОСА», и рассмотрим те преимущества, которые можно получить с переходом к непараметрическим методам анализа.