Архив номеров

Летом — с иммунитетом

Похоже, «коронная» тема становится не столь острой. Страшные сценарии пандемии не подтвердились, и оказалось, что локдаун — это не только плохо, но и хорошо. Рестораны обес­печили онлайн-продажи, магазины — скидки, церковь — исповеди «методом быстрого обслуживания», а фармацевтические компании — антибактериальные препараты, хотя коронавирус бактерией и не является. Вообще, одной больной летучей мышке удалось то, что не получилось у Греты Тунберг. Остановились китайские производства, и исчез смог. Стала чище вода каналов Венеции, и туда вернулись лебеди. Московские пробки уменьшились, и обнаружилось, что небо — голубое.

«Коронавирус принесет больше пользы, чем горя», — написано в газете Die Welt. Хотя это не очевидно. Ассоциация медицины окружающей среды (SIMA) обнаружила РНК SARS-CoV-2 в воздушной взвеси, экологи Стэнфордского университета — в воде, а ВОЗ — в почве. От этой напасти бесполезны бейджики с белым крестом на черном фоне, которые нацепили иные политики. Нужны другие меры. Как говорят сибирские лесорубы на лесоповале: «бойся, но не робей».

По мнению нашей редакции, помогут не фенечки на пиджаках, а иммунитет, поддержанный качественным питанием, гарантированным тщательным контролем качества воды и еды. Вспомним монахов древнего Шаолиня, не знавших загадочного слова ХАССП и учета риска в критических контрольных точках, но тщательно следивших за свежестью еды. Такой контроль обеспечивал иммунитет и силу послушникам, которые победили даже войско тюркского каганата и в 621 г. н. э. спасли императора Тан Тай-цзун от разгрома.

Главный источник здоровья — вода, учили в Шаолине. И действительно, из Всемирной энциклопедии еды узнаем, что эта жидкость поддерживает метаболизм, выводит токсины и защищает от вирусов.

Читатель! Для укрепления иммунитета пейте чистую воду, и да будет пища вашим лекарством! Пусть клубника нормализует сахар в крови, овощи предотвратят депрессию, рыба даст кислоты радости омега-3 и 6. И не переживайте о том, что в постковидную эпоху «треснет бюджет». Не провалимся мы глубже, чем в кроличью нору, где Алиса из «Страны чудес» нашла пирожок с надписью изюминками: «Съешь меня и будь здоров».

Крепите иммунитет, друзья, и читайте наш журнал. А если будет трудно — мы поддержим и выделим полновесные скидки на годовую подписку.

«Контроль качества продукции» Июль 2020

Рубрика: Слово главного редактора
Автор(ы): О. Розенталь
01.07.2020

448
Поделиться:

Подписка