Заказать мероприятие

Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.

Войти в систему

Забыли пароль?

Зарегистрироваться

Войти через социальные сети:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Спасибо! Ваше сообщение отправлено!

Подать заявку

Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.

Абонементный доступ

Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться

После регистрации вы получите доступ к личному кабинету

Зарегистрироваться Войти

Выбор статьи

Вы уверены, что хотите получить доступ к статье:
"" ?

Обратная связь

Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.

Заявка на рассмотрение рукописи

Для размещения в журнале:

Удалить
Удалить
Удалить
Удалить
Удалить

Я подтверждаю свое согласие с «Редакционной политикой ООО «РИА «Стандарты и качество»», выражаю безоговорочное согласие со всеми условиями Договора-Оферты без каких-либо изъятий или ограничений, принимаю Политику в отношении обработки персональных данных и даю согласие на получение информации от ria-stk.ru.
Расширенный поиск
Подписка
Стать автором
+7 (495) 771 6652
editor_site@mirq.ru
Обратная связь
+7 (495) 771 6652
editor_site@mirq.ru
Подписка
Стать автором
Обратная связь
Архив номеров

О необходимости сводов правил в пищевой промышленности

«Контроль качества продукции» Январь 2021

Рубрика: Нормативное регулирование
Автор(ы): И. Иванилова, М. Кочнева

Отсутствие документов, регламентирующих технологические процессы, создает проблемы для оценки соответствия процессов производства пищевой продукции. Предложен оптимальный путь решения.
Читайте и узнаете:
• из-за чего зачастую страдает качество продукции малых производств;
• что затрудняет оценку соответствия процессов производства по собственным технологическим инструкциям изготовителя;
• что может стать прототипом свода правил.

Подписаться на журнал

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала.

01.01.2021
448
Поделиться:

Подписка