Органическая сертификация в РФ: проблемы нормирования и пробелы оценивания

«Контроль качества продукции» Июнь 2021

Рубрика: Нормативное регулирование

Автор(ы): К. Китаев

Короткая история становления сертификации органической продукции в РФ включает разработку и принятие немалого числа нормативных документов. При этом налицо очевидные пробелы, связанные с отсутствием контроля производства такой продукции

Читайте и узнаете:

• что весьма проблематично объективно оценить продукцию, заявленную как органическая;

• как контролируется органическое производство;

• в какой мере лаборатории участвуют в контроле органической продукции.

Сертификация органического производства вообще не предполагает отбора проб продукции и лабораторного контроля на содержание запрещенных веществ. Лабораторные испытания предполагаются только при декларировании продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС). Иных количественно и качественно измеряемых характеристик продукции не предлагается даже в рамках какого-то выборочного мониторинга.

Подписаться на журнал