Органическая продукция должна вызревать на правовом поле

Сегодня на мировом рынке органической продукции представлено более 3 млн производителей из 186 государств. Это самый быстро растущий рынок, очень перспективный и заманчивый. В нашей стране тоже набирает популярность тренд на органику. Однако на его пути немало подводных камней. Какие у России перспективы и как решаются «органические» проблемы — в нашем интервью с заместителем руководителя АНО «Российская система качества» Е. А. Саратцевой.

Читайте и узнаете:

• какими нормативными документами регулируется отечественное производство органической продукции;

• может ли продукция, сертифицированная по «органическим» ГОСТам, маркироваться знаком «Органик»;

• как распознать фальсифицированную органическую продукцию