Заказать мероприятие
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Изучался компонентный состав углекислотных экстрактов из растительного сырья и оценивалась возможность их использования с целью улучшения качественных показателей яблочного сока. Характеристика общего качества сока устанавливалась по методикам химического анализа. Для сравнительной оценки компонентного состава экстрактов было проведено определение веществ, содержащих азот, реагирующих с раствором перманганата калия, и суммарного
содержания сложных эфиров.
448
Подписка
Всероссийская организация качества
