Стать автором
Обратная связь
Архив номеров

Развиваемся от ХАССП к культуре безопасности пищевой продукции

«Контроль качества продукции» Июнь 2024

Рубрика: Безопасность и качество
Автор(ы): В.А. Добаркина

Развивая на предприятии систему управления безопасностью пищевой продукции, менеджмент ставит задачи по дальнейшему повышению ее эффективности. Одним из путей достижения этой цели является создание в организации позитивной корпоративной культуры безопасности ПП, включающей определенный набор ценностей, убеждений и норм. Статья знакомит с доступными инструментами (локальными и системными) диагностики имеющейся на предприятии культуры и базовыми подходами на пути ее формирования

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала.

01.06.2024

448
Поделиться:

Подписка