Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться ВойтиИспытательные центры и лаборатории традиционно используют органолептический анализ для определения качества продукции. Сегодня предметом исследований становится когнитивная сенсорика, объединяющая в себе классические методы сенсорного анализа качественных характеристик товара и инструменты воздействия на выбор потребителя при помощи нейронауки.