Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться ВойтиДля потребителей важны не только качество и безопасность продукции, но и ее органолептические характеристики (вкус, аромат, консистенция). В условиях нарастающей конкуренции производители должны уделять этому аспекту особое внимание, используя как субъективные методы дегустационной оценки, так и объективные инструментальные исследования.