Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
В последние годы во многих отраслях мирового хозяйства находят широкое применение сухие молочные ингредиенты, в частности концентраты молочного белка и пермеаты, в связи с чем становится особенно актуальной такая задача, как обеспечение контроля качества в процессе их производства. Отсутствие стандартов, которые устанавливали бы требования к характеристикам сухих молочных ингредиентов, не просто препятствует решению этой задачи, но ставит под угрозу саму возможность изготовления данной продукции.