Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
В статье представлено исследование нормативных правовых актов, регламентирующих требования к макаронным изделиям и основному сырью для их изготовления – муке пшеничной, выявлены имеющиеся в них неточности, а также факты содержания неактуальной информации. Результаты работы могут быть использованы специалистами в области стандартизации при пересмотре и актуализации версий нормативных документов, применяемых в сфере производства макаронных изделий.