Стать автором
Обратная связь
Архив номеров

Классификация и кодирование фруктовых консервов

«Контроль качества продукции» Август 2025

Рубрика: Оценка соответствия
Автор(ы): Л.Е. Павлуненко, В.С. Катыхина

В статье рассмотрены особенности классификации плодово-­ягодных консервов, различные подходы к ней и их недостатки. Предложена авторская классификация фруктовых консервов, обоснована целесообразность использования предложенных классификационных признаков. В заключение сформулированы рекомендации по актуализации Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности в исследуемом сегменте продукции перерабатывающих производств.

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала.

01.08.2025

448
Поделиться:

Подписка