Стать автором
Обратная связь
Архив номеров

Влияние трансформации стандартов на качество чая

«Контроль качества продукции» Сентябрь 2025

Рубрика: Безопасность и качество
Автор(ы): О.Н. Гутникова

В представленной работе дана характеристика товарной группы «чай», проанализировано содержание стандартов на составляющую ее продукцию, прослежена трансформация требований к качественным показателям чая. Результаты проведенного автором исследования указывают на недостатки, имеющиеся в системе стандартизации данного продукта, которые обусловлены особенностями формирования отечественного рынка чая.

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала.

01.09.2025

448
Поделиться:

Подписка