Стать автором
Обратная связь
Архив номеров

Стандартизация пищевых добавок: практические аспекты. Часть 2

«Контроль качества продукции» Декабрь 2025

Рубрика: Регуляторная практика
Автор(ы): А.Ю. Чухланцев

Вторая часть статьи посвящена вопросам формирования наименований комплексных пищевых добавок, установления показателей их безопасности и проблемам, связанным с контролем содержания пищевых добавок в готовой продукции. Автор подчеркивает важность ответственного, неформального подхода к решению указанных задач, который способен обеспечить точность и однозначность предоставляемой производителями информации.

Полная версия статьи доступна подписчикам электронного журнала.

01.12.2025

448
Поделиться:

Подписка