Техническое регулирование пищевых ингредиентов на Едином экономическом пространстве

«Контроль качества продукции» Сентябрь 2014

Рубрика: Подтверждение соответствия

Автор(ы): Кулев Д.Х.

В статье проведен сравнительный анализ основных требований и положений регламентов Европейского и Таможенного союзов в отношении пищевых добавок, ароматизаторов, ферментов и технологических вспомогательных средств, формулируются предложения по внесению изменений в законодательство с целью дальнейшей гармонизации нормативных актов ЕС и ТС.

Читайте и узнаете:

обо всех тонкостях терминологии регламента Таможенного союза и аналогичных документов Европейского союза в отношении пищевых ингредиентов;
о необходимости синхронизации перечней разрешенных пищевых добавок, ферментов и вкусоароматических веществ в странах ЕС и ТС;
какие существуют требования к маркировке пищевых ингредиентов, ферментных препаратов и технологических вспомогательных веществ на территории ТС и ЕС

Подписаться на журнал

Купить статью