Контроль содержания экзогенного глицерина в винопродукции методом ГЖХ-МС

 


Описана отечественная методика определения экзогенного (технического) глицерина в винодельческой продукции, позволяющая четко идентифицировать натуральные вина и однозначно выявлять фальсифицированные с помощью газожидкостной хроматомасс-спектрометрии

Читайте и узнаете:
• в каких винах, красных или белых, содержится больше нативного глицерина;
• как подготовить пробы образцов вина к инструментальным измерениям

Ключевые слова: подлинность винодельческой продукции, газожидкостная хроматомасс-спектрометрия, глицерин, фальсификация

Автор:

М.А. Захаров — старший научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», канд. техн. наук

«Контроль качества продукции» № 07/2017

Цена  :  240,00 руб.

 

Подтверждение заказа

Ваш заказ: "Контроль содержания экзогенного глицерина в винопродукции методом ГЖХ-МС", цена: 240,00 руб.

«Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.




Назад в раздел

Популярные статьи:

240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
900,00 руб.
240,00 руб.
2325,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2085,00 руб.
2325,00 руб.
780,00 руб.
1725,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.

ЗАО Мультифильтр - Промышленные воздушные фильтры Рейтинг@Mail.ru