Заказать мероприятие
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Исходя из практики подтверждения соответствия и анализа рабочей документации органов по сертификации, в статье описаны и обоснованы основные недочеты Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Читайте и узнаете:
• о том, как неточность перевода нормативного документа может ввести в заблуждение потребителя;
• какую проблему для контролеров и потребителей создал ТР ТС 022/2011;
• почему систему HAССP заменили на «принципы», и где найти их определение
Ключевые слова: оценка соответствия, декларирование, идентификация, прослеживаемость, HAССP, ТР ТС 021/2011
Авторы:
Людмила Михайловна Шалова – заведующая отделом стандартизации и оценки соответствия в агропромышленном комплексе ОАО «ВНИИС»
Владимир Ильич Гельгор – заместитель заведующего отделом стандартизации и оценки соответствия в агропромышленном комплексе ОАО «ВНИИС»
«Контроль качества продукции» № 4/2015
Подписка
Всероссийская организация качества
