Стать автором
Обратная связь

Пищевые добавки и специализированная пищевая продукция: требования ТР ТС

Тип доступа:

В корзину

Описание

В статье проанализированы требования технических регламентов ТС, предъявляемые к пищевым добавкам, ароматизаторам и специализированным продуктам

 Ключевые слова: Таможенный союз, технический регламент, оценка соответствия, пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства, специализированные пищевые продукты

 Авторы:

Е.В. Федоренко — заведующая лабораторией изучения статуса питания населения Государственного учреждения «Республиканский научно-практический центр гигиены» (Республика Беларусь), канд. мед. наук, доцент

И.И. Кедрова — ведущий научный сотрудник лаборатории изучения статуса питания населения Государственного учреждения «Республиканский научно-практический центр гигиены» (Республика Беларусь), канд. мед. наук

Контроль качества продукции № 1/2014