Стать автором
Обратная связь

Короткая жизнь стандартных образцов состава сухарей пшеничных

Тип доступа:

В корзину

Описание

Описана ситуация с невостребованностью государственных стандартных образцов для контроля точности результатов анализов на содержание токсичных веществ в продуктах питания

Ключевые слова: государственный стандартный образец, ГСО состава сухарей, хлебобулочные изделия, межлабораторные сравнительные испытания

Автор:
Н.Г. Ковалева — начальник лабораторного центра СО ООО «Экохим»

«Контроль качества продукции» №11/2016