Стать автором
Обратная связь

Современные достижения в области тонкослойной хроматографии

Тип доступа:

В корзину

Описание

   Описано применение тонкослойной хроматографии в пищевой промышленности. Приводятся характеристики основных сорбентов. Перечислены достоинства, недостатки и технологические этапы применения метода, а также основные виды соответствующего оборудования.

Ключевые слова: тонкослойная хроматография; сорбент; хроматографическая пластинка; видеодеситометр

Автор: Пацовский Александр Петрович
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики, Санкт-Петербург

Мир измерений № 1/2013