Тюменцев будут информировать, из какого мяса сделаны колбасы и полуфабрикаты

Откуда доставляется к тюменскому столу мясо. Этим вопросом озадачились власти. Поэтому проект «Покупаем Тюменское» получит новое развитие, сообщил заместитель губернатора Тюменской области Сергей Дегтярь.

Как пояснил заместитель губернатора Тюменской области Сергей Дегтярь, анализ показал, что на витринах и прилавках торговых павильонов, как правило, нет информации, из каких стран привезены полуфабрикаты и колбасы. Производились ли они из замороженного сырья. Власти предлагают торговле оказывать населению информационную услугу о стандартах качества продукции. Предполагается, что на покупку экологически здорового и сбалансированного по питательным веществам тюменского мяса жители денег не пожалеют. Это в итоге улучшит инвестирование наших местных товаропроизводителей.

«Мы ведем активные консультации через Ассоциацию предпринимателей и торговли, чтобы во всех магазинах, включая рынки, где реализуется мясо, была полная объективная информация о том, чье это мясо и где оно произведено. Чтобы у жителей Тюменской области был выбор. Да, можно купить подешевле, но замороженное и в брикетах мясо из-за рубежа. Или купить подороже, но экологически чистое, и по освоим свойствам не уступающее или превосходящее своих конкурентов,» - отметил Сергей Дегтярь.