Оценка качества продукции в органическом и традиционном земледелии

350,00 руб.
В корзину

Описание

Читайте и узнаете: что эффективность органического земледелия в условиях России в настоящее время исследована недостаточно; что содержание сырого белка в зерне в вариантах биологической (органической) системы удобрения ниже, чем в минеральной и органоминеральной системах.

Ключевые слова: оценка качества, органическое земледелие, биологизация агротехнологий, удобрения

Автор:

Г.Е. Мерзлая, главный научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д.Н. Прянишникова», д-р с.-х. наук, профессор

«Контроль качества продукции» № 12/2019